면역력 올리고! 간 염증 줄이는! 차가버섯 활용법 MBN 엄지의 제왕 307회 (2018.11.27) 에 소개된 차가버섯 관련 내용입니다.

운영자   2019-02-08

면역력 올리고! 간 염증 줄이는! 차가버섯 활용법 MBN 엄지의 제왕 307회 (2018.11.27) 에 소개된 차가버섯 관련 내용입니다.방송 중 한의사분께서하루에 1g 정도만 먹는게 좋다고 하셨는데이 정도 양은 차가버섯 본연의 효능을 느끼기에 매우

운영자   2019-02-08

차가버섯과 산업경쟁력 서울여대 식품공학과 노봉수 교수님이 "차가버섯과 산업경쟁력"이라는 칼럼을 쓰셨습니다. 자라기 쉽지 않은 시베리아의 혹독한 환경을 오랜기간 이겨내며 성장하는 과정에서 차가버섯이 훌륭한 성장을 이루듯 우리 농산물 가공산업 또한 홀로서

운영자   2017-05-23

차가버섯, 세계 5대 슈퍼푸드 선정영국 일간지 텔레그래프(The Telegraph)는 시장조사기관인 민텔의 2017년 세계 식음료 보고서를 인용하여 세계 5대 슈퍼푸드를 선정하였습니다. 텔레그래프가 선정한 세계 5대 슈퍼푸드는 차가버섯을 비롯하여 마키

운영자   2017-02-14

재고처리, 땡처리 차가버섯 제품 주의 안내최근 대폭적으로 가격을 할인하거나 제품 하나를 사면 추가로 제품을 주는 등으로 차가버섯 제품을 판매하는 곳이 늘어나고 있습니다. 비용만을 생각한다면 소비자 입장에서는 나쁠 것이 없습니다. 그러나 이런 방식으로

이영민   2016-12-13

차가버섯 제품 선택 가이드 차가버섯 제품 중 소비자들이 가장 많이 찾고 있는 차가버섯 추출분말 제품은 소비자가 직접 품질을 확인하는 것이 어렵습니다. 좋은 품질의 차가버섯 추출분말 제품을 선택하는 가이드는 다음과 같습니다. 1. 차가버섯 100% 제품

이영민   2016-11-17

차가버섯추출분말은 추출, 여과, 농축, 건조 등 여러 과정을 거쳐 생산됩니다. 최종 제품의 품질에 영향을 미치는 가장 중요한 요소는 원재료인 차가버섯의 품질이지만, 제조과정 상에서는 저온추출기술입니다. 또한 기술적으로 가장 어려운 것은 농축과정이라고

이영민   2015-08-08

빠르면 빠를수록 좋은 차가버섯 건조 방식 차가버섯 추출분말은 추출, 여과, 농축, 건조 등 여러 과정을 거쳐 생산되는데, 건조 과정은 차가버섯 추출액의 수분을 건조시켜 분말로 만들어주는 과정입니다. 건조 과정에서 중요한 것은 차가버섯의 주요 생리 활성

최도영   2015-05-19

차가버섯은 검고 불규칙한 외양에 돌처럼 단단한 버섯으로 직접 요리해서 먹을 수 없습니다. 따라서 그 영양분을 섭취하기 위해서는 조각이나 분쇄가루로부터 영양분을 추출하는 과정을 거쳐야 합니다. 일반적으로 미지근한 물을 이용해 상온에서 48시간을 우려내는

이영민   2014-12-28

어떤 물질이 산소와 결합하거나, 혹은 수소를 빼앗기는 것을 산화반응이라고 합니다. 그런데 차가버섯의 핵심 성분들은 매우 산화되기 쉬운 물질들로 구성되어 있습니다. 차가버섯의 여러 성분 중 가장 중요한 것은 색소복합체인 피그먼트 콤플렉스(pigment

이영민   2014-10-25

KBS '생생정보통' 차가버섯 소개 방송 KBS의 교양정보 프로그램인 생생정보통에서 지난 4월 30일 차가버섯이 소개되었습니다. 특히 이번 방송은 차가버섯에 대한 단순 소개를 넘어 국내 제작진이 차가버섯의 원산지인 러시아 현지를 직접 방문하여 촬영되었

운영자   2014-05-03

"네이버 지식인"의 "차가버섯" 정보에 주의하세요 !!! 국내 1위 인터넷 포털인 네이버의 지식인(지식in) 서비스는 검색어를 입력하여 관련된 정보를 찾는 일반적인 검색 서비스와는 달리 질문자가 궁금한 내용을 서술형으로 질문하면 관련 정보의 전문가 또

운영자   2013-03-16

러시아의 차가버섯 연구 역사차가버섯의 원산지라 할 수 있는 러시아 시베리아 지역에서 차가버섯은 예로부터 민간에서 악성 종양과 위장 질환 등에 사용되어 왔습니다. 차가버섯에 대한 최초의 기록은 12세기 러시아의 황제였던 블라디미르 모노마흐[Vladimi

최도영   2013-02-07

MBC '100세 건강 닥터스'에 소개된 차가버섯 2012년 7월 23일(월) MBC의 건강 관련 프로그램인 '100세 건강 닥터스'에서 차가버섯이 소개되었습니다. 반가웠습니다. ^^ 촬영 장소는 차가버섯의 원산지인 러시아

최도영   2013-02-05

차가버섯 가격에 대한 어긋난 주장과 이에 대한 반론"차가버섯 가격이 한달에 300만원 정도이고, 비싼 러시아산은 천만원까지 간다." 위의 글은 어느 의사분께서 자신의 블로그에 올리신 글 중 일부로서, 차가버섯 정확히는 암 환자분들의 민간요법 및 대체의

최도영   2013-02-05

국내 차가버섯 추출분말 시장 현황 (2)차가버섯 추출분말의 제조에 사용될 원료 차가버섯의 확보가 끝나면 업체들은 이를 러시아내 전문 업체에 위탁하여 추출분말을 생산하게 됩니다. 그런데 차가버섯의 까다로운 성질 탓으로 차가버섯에 대한 연구 역사가 50여

이영민   2013-02-05

국내 차가버섯 추출분말 시장 현황 (1)차가버섯 추출분말 제품이 국내에 공식적으로 수입되어 소비자에게 판매되기 시작한 것은 2004년입니다. 이전까지 차가버섯을 원물(조각이나 분쇄한 가루) 형태로 음용하던 소비자들에게 추출분말 제품은 분명 낯선 제품이

이영민   2013-02-05

차가버섯과 차가버섯 추출분말의 차이차가버섯 원물(原物, 조각이나 덩어리)은 “영양분을 담고 있는 덩어리”라 할 수 있습니다. 따라서 그 영양분을 먹기 위해서는 조각이나 분쇄가루로부터 영양분을 뽑아내는 과정이 필요합니다. 이러한 과정을 추출이라 하며 일

최도영   2013-02-05

차가버섯 추출분말의 품질 결정 과정현재 한국에서 차가버섯 추출분말 제품을 판매하는 업체가 여러 곳 있습니다. 인터넷에서 검색을 하시면 10여개의 업체를 찾으실 수 있으며 대부분 좋은 차가버섯을 국내 소비자에게 보급하기 위해 노력하고 있는 좋은 회사들입

최도영   2013-02-05

제대로 된 차가버섯이란아직까지 한국에서 소비자가 "제대로 된 차가버섯"을 만나는 데에는 여러가지 장애물이 존재하고 있는 것이 안타깝지만 현실입니다. 지금 이 시간에도 소비자들을 만날 그날만 기다리며 부산항 컨테이너 야적장에서 푹푹 썩어가고 있는 차가버

최도영   2013-02-05