B.A.¾ÆÀ̳ªº£ÄÚ¹Ù ¹Ú»ç¿¡ ÀÇÇØ ÁøÇàµÈ ÀÌ ¿¬±¸´Â Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ Ç×»êÈ È¿´ÉÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ÀÓ»ó ½ÇÇèÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ÀÇ °á°ú·Î¼ Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ¸íÈ®ÇÑ Ç×»êÈ È¿´ÉÀÌ ¹àÇôÁ³À¸¸ç, ƯÈ÷ ºñŸ¹Î°ú °°Àº ÀüÅëÀûÀÎ Ç×»êÈÁ¦¿¡ ºñÇØ ÈξÀ ¶Ù¾î³²À» È®ÀÎÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¼ö·ÏÇÑ ³í¹® <Ç×»êȸ¦ À§ÇÑ Â÷°¡ Á¦Ç°ÀÇ »ç¿ë¿¡ °üÇÏ¿©>´Â 1999³â Ä«ÀÚÈ彺ź ÀÇÇоÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ÅëÇØ ¹ßÇ¥µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¾Æ·¡¿¡ ³í¹®ÀÇ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ³»¿ëÀ» ¹ßÃé, ¹ø¿ªÇÏ¿© ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
¿ì¸®´Â Â÷°¡¹ö¼¸ ¼ººÐ¿¡ Çö󺸳ëÀ̵å(flavonoid)¿Í Æú¸®Æä³î(polyphenol)ÀÌ ´Ù·® Æ÷ÇÔµÈ °Í¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ¿©, Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ Ç×»êÈ ±â´ÉÀ» ÀÓ»ó ½ÇÇè °úÁ¤À» ÅëÇØ ¿¬±¸Çß´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ÀÇ °á°ú·Î¼ Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ¸íÈ®ÇÑ Ç×»êÈ È¿´ÉÀÌ È®ÀεǾú´Ù.
<Áß·«>
Â÷°¡¹ö¼¸¿¢±â½ºÀÇ Ç×»êÈ È¿´É ¿¬±¸¸¦ À§ÇØ 46¼¼ºÎÅÍ 65¼¼±îÁö Æó·ÅȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÀÓ»ó ½ÇÇèÀ» ¼öÇàÇÏ¿´´Ù. ¸ÕÀú ȯÀÚµéÀ» ¿¬·É°ú ¼ºº°ÀÌ °°Àº 2°³ÀÇ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©°í, ȯÀÚµéÀÇ Ã¼³» ÁöÁú °ú»êÈ »óŸ¦ Á¶»çÇÏ¿´´Ù. Á¦1±×·ìÀº 15¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾úÀ¸¸ç, ÀüÅëÀûÀÎ Ç×»êÈÁ¦(ÇÏ·ç¿¡ ºñŸ¹ÎC 250mg, ºñŸ¹ÎE 100mg)¸¦ º¹¿ë½ÃÄ×´Ù. Á¦2±×·ìÀº 12¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾úÀ¸¸ç, Ç×»êÈÁ¦¸¦ ´ë½ÅÇÏ¿© Â÷°¡¹ö¼¸¿¢±â½º(ÇÏ·ç¿¡ 2ȸ 15¹æ¿ï¾¿)¸¦ º¹¿ë½ÃÄ×´Ù. ÀÌ Ç×»êÈ ¿ä¹ýÀº 2ÁÖ µ¿¾È ÁøÇàµÇ¾ú´Ù.
ÀÌÈÄ Ç×»êÈ ¿ä¹ý ½ÃÇà Àü°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ¸ðµç ȯÀÚµéÀÇ ÁöÁú °ú»êÈ È°µ¿ ¼öÁØÀ» »êÈ·Â Áö¼ö·Î Á¶»çÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×»êÈ ¹æ¾î ½Ã½ºÅÛÀÌ È¿°úÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ´ÂÁö È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ Ç×»êÈÈ¿¼ÒÀÎ catalase(Ä«Å»¶óÁ¦ : »ýü ³»ÀÇ ´ë»ç°úÁ¤¿¡¼ »ý¼ºµÈ À¯µ¶ÇÑ °ú»êȹ°·ÎºÎÅÍ »ýüÁ¶Á÷À» º¸È£ÇÏ´Â ¹°Áú)ÀÇ È°µ¿·ÂÀ» ºñ±³ÇÏ¿´´Ù.
(1) Ç×»êÈ ÀüÅë¿ä¹ýÀ» »ç¿ëÇÑ 1±×·ìÀÇ °æ¿ì
Ç×»êÈ ÀüÅë ¿ä¹ýÀ» »ç¿ëÇÑ È¯ÀÚµéÀº ÀûÇ÷±¸ÀÇ ÁöÁú °ú»êÈ ¼öÁØÀÌ °¨¼ÒÇÏ¿´°í, Ç÷ÀåÀÇ »êÈ ÁøÇ൵ °¨¼ÒÇÏ¿´´Ù.
´Ù¸¸ °ú»êȼö¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â Ä«Å»¶óÁ¦ÀÇ È°µ¿·Â¿¡´Â ¿ä¹ý ½ÃÇà ÀüÈÄ º¯È°¡ ¾ø¾ú´Ù.
(2) Â÷°¡¹ö¼¸ ¿¢±â½º¸¦ º¹¿ëÇÑ 2±×·ìÀÇ °æ¿ì
Â÷°¡¹ö¼¸¿¢±â½º ÀûÇ÷±¸ÀÇ ÁöÁú °ú»êÈ ¼öÁØÀÌ °¨¼ÒÇÏ¿´°í, »êÈ ÇÁ·Î¼¼½º ¼Óµµµµ °¨¼ÒÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ÁöÁúÀÇ °ú»êÈ Áö¼ö¿¡ ´ëÇÑ ¾ïÁ¦ È¿°ú°¡ 1±×·ìÀÇ °æ¿ìº¸´Ù ÈξÀ Å©°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶ÇÇÑ °ú»êȼö¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â Ä«Å»¶óÁ¦ÀÇ È°µ¿·ÂÀÌ ¿ä¹ý ½ÃÇà ÈÄ Á¤»óȵǾú´Ù.
°á·ÐÀûÀ¸·Î Â÷°¡¹ö¼¸¿¢±â½º »ç¿ëÀÌ ÀüÅëÀûÀÎ Ç×»êÈÁ¦ÀÇ »ç¿ëº¸´Ù ÁöÁúÀÇ °ú»êÈ Áö¼ö¿¡ ´õ¿í ´õ ¸í¹éÇÑ ¾ïÁ¦ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¸ç, ÈξÀ ´õ È¿°úÀûÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ü¼øÇÑ ÁöÁú °ú»êÈ Áö¼öÀÇ °³¼±»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, Ç×»êÈÈ¿¼ÒÀÇ È°µ¿·ÂÀ» ³ô¿©Áشٴ Ãø¸é¿¡¼ ´õ¿í ¶Ù¾î³ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. |